わかさいも本舗「いもてん」〜北海道みやげ紹介（その1）

2015年8月に北海道・洞爺湖〜札幌に旅行に行ってきました。

そこで購入したおみやげ紹介。

洞爺湖発祥の銘菓、わかさいもの「いもてん」です。

「わかさいも」とは？

わかさいもとは、洞爺湖町・洞爺湖温泉に本社を構える「わかさいも本舗」が製造しているお菓子です。

「いも」と名が付いていますが、豆が主な材料で、芋は使われていません。

さつまいもの採れない北海道でやきいもの味を再現したという和菓子。

わかさいもは札幌など北海道各地でお土産として販売されています。

わかさいも本舗 – おいしさは北海道 – 洞爺湖から

北海道を代表するお土産、わかさいも。創設以来の味を守り続けている洞爺湖温泉の銘菓は、今なお根強い人気を誇ります。

www.wakasaimo.com

「いもてん」は、そのわかさいもを揚げて天ぷらにしたもの。

さつまいもの天ぷらをヒントにしたそうです。 5個入りを購入しました。

「いもてん」いただきました。

外側は天ぷらと同様の衣。

天ぷらの衣が香ばしい。

お味はそんなに甘過ぎず、お饅頭のように口の中の水分を持ってかれることもなく、食べやすいと思います。

食感は確かにさつまいもの天ぷらに似てる。さつまいもの天ぷらって冷めてもおいしいですよね。

甘い和菓子があまり得意でない僕もおいしくいただけました。

洞爺湖温泉街にある本店では揚げたてが実演販売されているそうで、それも食べてみたかった。

賞味期限が製造から7日とちょっと短めなのでご注意を。

店舗情報