山口に帰省したときに見つけた地元コーヒーロースターのカフェオレベースをお土産に買いました。
徳山コーヒーボーイ
徳山コーヒーボーイは、山口県周南市のコーヒーロースター。
今回買ったカフェオレベースは以前からネットで見て知っていたのですが、新山口駅のお土産売場で発見しました。
光市牛島の塩カフェオーレ
甜菜糖の甘みを塩で引き立てるカフェオレベース。
山口県光市沖に浮かぶ「牛島」。湧水ポイントで、大潮・満月の時に採取した海水を丁寧に釜焚きした天然塩「月咲」を使用しています。ミネラルたっぷりのお塩がアクセントとなり、一味違うカフェオレベースに仕上がりました。
(コーヒーボーイHPより引用)
光市牛島の塩カフェオーレ 500ml 1,836円(税込)
カフェオレベース:牛乳=1:5で割って飲むのがおすすめとされているので、そのとおりにカフェオレベース40ml:牛乳200mlで割って飲んでみます。
コーヒーの風味がほのかに鼻に抜けるまろやかな味。
甘さはあるけど、甘ったるくないやさしい甘さ。
ほっとする味わいです。
1:5でもじゅうぶんおいしいけど、もう少しコーヒーを感じたいので、カフェオレベース50ml:牛乳200ml(=1:4)で飲んでみる。
個人的にはこちらのほうがコーヒー感がわずかだけど強くなっていい。
カフェオレ1杯につきカフェオレベース50mlとしても10杯分。
コスパ的にもそこらのカフェよりずいぶんいいです。
お土産に、またはご自分用にいかがでしょうか。
オンラインストア
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その他のネットショップでは、セットで販売されているもののみ見つかりました。