山口に帰省したときに見つけた地元コーヒーロースターのカフェオレベースをお土産に買いました。
徳山コーヒーボーイ
徳山コーヒーボーイは、山口県周南市のコーヒーロースター。
徳山コーヒーボーイ - 徳山コーヒーボーイ。山口県で自家焙煎コーヒー豆の直売とカフェを展開。
徳山コーヒーボーイの公式ホームページ。山口県周南市のコーヒー専門店。スペシャルティコーヒーやシングルオリジンなど自家焙煎コーヒー豆の直売・卸とPH通り店、吉敷店などのカフェを展開しています。商品紹介、店舗紹介、イベント情報、コーヒー豆の見方...
www.coffeeboy.co.jp
今回買ったカフェオレベースは以前からネットで見て知っていたのですが、新山口駅のお土産売場で発見しました。
光市牛島の塩カフェオーレ
甜菜糖の甘みを塩で引き立てるカフェオレベース。
山口県光市沖に浮かぶ「牛島」。湧水ポイントで、大潮・満月の時に採取した海水を丁寧に釜焚きした天然塩「月咲」を使用しています。ミネラルたっぷりのお塩がアクセントとなり、一味違うカフェオレベースに仕上がりました。
（コーヒーボーイHPより引用）
光市牛島の塩カフェオーレ 500ml 1,836円（税込）
カフェオレベース：牛乳＝1：5で割って飲むのがおすすめとされているので、そのとおりにカフェオレベース40ml：牛乳200mlで割って飲んでみます。
コーヒーの風味がほのかに鼻に抜けるまろやかな味。
甘さはあるけど、甘ったるくないやさしい甘さ。
ほっとする味わいです。
1：5でもじゅうぶんおいしいけど、もう少しコーヒーを感じたいので、カフェオレベース50ml：牛乳200ml（＝1：4）で飲んでみる。
個人的にはこちらのほうがコーヒー感がわずかだけど強くなっていい。
カフェオレ1杯につきカフェオレベース50mlとしても10杯分。
コスパ的にもそこらのカフェよりずいぶんいいです。
お土産に、またはご自分用にいかがでしょうか。
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